De gastronomische hoofdstad, niet alleen van Peru, maar ook van Zuid-Amerika en – waarom zou het niet gezegd kunnen worden – binnenkort van de hele wereld: wie in Lima aankomt, wordt betoverd door het gevarieerde, heerlijke en prestigieuze eten dat aan de tafels wordt geserveerd; met duizendjarige recepten, gerechten versmolten met andere culturen en een werkelijk unieke smaak.
Maar een goede traktatie en het verwennen van je smaakpapillen is niet het enige wat je in de straten van Lima zult vinden. Niet voor niets is het een van de belangrijkste en meest bezochte plaatsen van het Inca-land, met eindeloos veel activiteiten, attracties en ervaringen voor elk wat wils. Als je klaar bent om geschiedenis en avontuur te combineren, dan moet de hoofdstad van Peru je volgende bestemming zijn.
Als je in Lima bent, zul je het gevoel hebben dat de tijd voorbijvliegt omdat er altijd wel iets te doen, te ontdekken of te beleven valt. De hotels met de hoogste kwaliteitsnormen bevinden zich in de districten Miraflores en San Isidro, die centraal en strategisch gelegen zijn, heel dicht bij zee (ja, met wateractiviteiten zoals surfen, onder andere, verzekerd), en veilig zijn voor toeristen. Vanaf deze twee punten is het heel gemakkelijk om naar de verschillende punten van de stad te gaan, omdat het drukke gebieden zijn.
Een reis van ongeveer 20 minuten brengt je naar het historische centrum van Lima. Hier lijken de gebouwen rond het Plaza de Armas [Hoofdplein] bevroren in de tijd, want veel van de koloniale balkons die je in het Lima van vroeger zag, zijn nog bewaard gebleven. Als je fervent godsdienstig bent, kun je de kathedraal van Lima bezoeken, die op een steenworp afstand van het Plaza de Armas ligt, en verschillende kerken (Las Nazarenas, bijvoorbeeld) en kloosters (Santa Rosa de Lima, om er een te noemen) die hun essentie sinds hun oprichting hebben behouden: geen van hen heeft te lijden gehad onder gedwongen aanpassingen.
De musea in heel Lima zijn ook alternatieven om af te wisselen met andere soorten activiteiten. Het Nationaal Museum voor Antropologie en Archeologie heeft de beste collectie van de pre-Spaanse tijd in Peru. Je kunt ook een bezoek brengen aan het Larco Museum, het Lima Kunstmuseum (MALI), het Museum van Hedendaagse Kunst (MAC) en het Pedro de Osma Museum, die in de artistieke voorhoede van de wereldwijde samenleving staan.
Fiets door de straten van Miraflores tot je het Larcomar Winkelcentrum bereikt hebt, een van de favoriete plekken voor toeristen om te gaan sightseeën en winkelen, want hier vind je voorwerpen met Peruaanse motieven zoals kleding, schoeisel en sieraden van de hoogste kwaliteit.
Als je van avontuur houdt, dan is een paragliding aan de Costa Verde het begin van nog veel meer avontuurlijke activiteiten. Maar hiervoor moet je naar de buitenwijken van Lima, gaan waar je kunt wandelen, kanoën en andere buitenactiviteiten kunt doen. Zo kom je in contact met de natuur en kun je aan ervaringstoerisme doen.
Vanaf de Jorge Chávez Internationale Luchthaven naar Miraflores
Met de bus of auto: ongeveer 50 minuten
Vanaf de Jorge Chávez Internationale Luchthaven naar het historische centrum van Lima
Met de bus of auto: ongeveer 40 minuten